La paleta ibèrica de gla de 100% Don Jamón originària de Jabugo és una joia gastronòmica que representa l'excel·lència i la rica tradició culinària d'Espanya. Procedent de porcs de raça ibèrica 100% amb la seva brida negra certificant la màxima qualitat, han estat alimentats exclusivament amb glans i recursos naturals. Aquesta paleta es distingeix pel seu sabor distintiu i la seva textura sucosa, delicada i potent. Cada peça, seleccionada cuidadosament i sotmesa a un procés de curació artesanal que pot estendre's durant tres anys. Amb un aroma exquisit i matisos que evocan la riquesa de l'entorn natural, la paleta ibèrica de gla de 100% de Jabugo ofereix una experiència sensorial incomparable que deleita els coneixedors i amants de l'alta gastronomia.

Peces de 4,5 kg (aprox) fins a 5,5kg (aprox)

Preu: 37€/kg