La paleta ibérica 100% fusión es un tesoro gastronómico que fusiona la pureza de raza que proviene de cerdos de raza ibérica pura alimentados con una cuidadosa combinación de cereales y piensos de alta calidad. Esta paleta se distingue por su precio-calidad, ya que está fuera de la norma y así es posible encontrar esta paleta por un precio tan asequible.

Se denomina Fusión porque tiene una combinación exclusiva que es salada en Guijuelo y curada en Jabugo. Donde los aires del sur le dan un toque especial.

Piezas de 5,3 kg (aprox)

Precio: 150€