La paleta ibérica de bellota 100% Don Jamón originaria de Jabugo es una joya gastronómica que representa la excelencia y la rica tradición culinaria de España. Procedente de cerdos de raza ibérica 100% con su brida negra certificando la máxima calidad, han sido alimentados exclusivamente con bellotas y recursos naturales. Esta paleta se distingue por su sabor distintivo y su textura jugosa, delicada y potente. Cada pieza, seleccionada cuidadosamente y sometida a un proceso de curación artesanal que puede extenderse durante tres años. Con un aroma exquisito y matices que evocan la riqueza del entorno natural, la paleta ibérica de bellota 100% de Jabugo ofrece una experiencia sensorial incomparable que deleita a los conocedores y amantes de la alta gastronomía.

Piezas de 4,5 kg (aprox) hasta 5,5kg (aprox)

Precio: 37€/kg